Menu

PRZYSTAWKI & TAPAS

Befsztyk tatarski tradycyjny

35

ogórek, cebulka, musztarda, żółtko przepiórcze

Pyra z gzikiem

18

szczypiorek, rzodkiewka, oliwa szczypiorkowa

Pieczone buraki z wędzonym tofu

16

szparagi, shimeji

Kulki serowe z oliwkami

18

sos orzechowy z kolendrą

Hiszpańskie Oliwki Gordal

18

kalarepa mango, majonez z wędzonych warzyw, kawior z pstrąga z Zielenicy

Przednia szynka iberyjska

28

ok. 30gr

Łosoś marynowany w cytrusach

18

kalarepa mango, majonez z wędzonych warzyw, kawior z pstrąga z Zielenicy

Młody węgorz wędzony od J. Parola

42

Mule hiszpańskie w białym winie z czosnkiem i cytryną

24

Deska wyrobów Sarbinowska / dla dwóch osób

38

mięsa i wędliny z własnej wędzarni, selekcja serów zagrodowych, marynaty

ZUPY

Żurek wielkopolski z jajem

18

wędzona śmietana, chrzan, majeranek

Krem z wędzonej cukinii z jajkiem

14

mleko kokosowe / kiszona kapusta

Zupa cytrusowa z krewetkami

22

mleko kokosowe, kiszona kapusta

DANIA GŁÓWNE

Kaczka pieczona

69

kluski śląskie, marynowane buraczki, pieczone jabłko

Udko z kurczaka Sielskiego

29

szparagi, puree z marchwi, „frytki” z ciecierzycy

Karkówka BBQ mango

35

sałatka ziemniaczana, kalafior

Stek z polędwicy wołowej z Pniew

76

fondant ziemniaczany, szparagi, biała fasola, sos z zielonego pieprzu

Dorsz ze szparagami

48

galarcik rybny, puree koperkowe, młoda marchew

Okoń morski pieczony w pergaminie

39

sałatka z pomidorków, bryndzy i cebulki w marynacie z octu balsamicznego, frytki

Pierogi ruskie

28

śmietanowy sos z szalotki i wędzonego boczku

Makaron z krewetkami i mulami hiszpańskimi

44

białe wino, miód, płatki chilli i pomidorki koktajlowe

SAŁATKI

Sałatka z marynowanym kurczakiem i rukolą

35

winegret sojowy, melon, pomidorki koktajlowe, papryka

Sałatka z burakami i dipem mango

34

sałata freese, ogórek, rzodkiewka, cebulka perłowa, szczypiorek

DESERY

Parfait czekoladowe

18

lody mango, sable breton

Deser lodowy z bitą śmietaną i owocami

18

Autorskie wyroby cukiernicze

12

serwowane w witrynie

MENU DLA DZIECI

Tradycyjny rosół drobiowy z makaronem

12

Makaron w sosie pomidorowym z mięsem

15

Nuggetsy z kurczaka z frytkami

18

Słodkie kluski twarogowe z owocami sezonowymi

10

Zapraszamy na lunch od poniedziałku do piątku
pomiędzy godziną 12.00 - 16.00

Zestaw lunchowy
zupa lub sałatka + danie główne - 28,-

Zarezerwuj stolik

Zabierz do Sarbinowskiej swoją rodzinę i przyjaciół! Czekają na Was pyszności od naszego Szefa Kuchni, wiele wydarzeń kulturalnych i innych atrakcji!

Zajrzyj do naszego kalendarza imprez, by sprawdzić, kiedy w Sarbinowskiej będzie Wam towarzyszyć muzyka na żywo lub kiedy przygotujemy dla Was specjalne, wyjątkowe menu okazjonalne!

Zarezerwuj stolik w Restauracji Sarbinowska i ciesz się spotkaniem z najbliższymi w niezwykłej atmosferze i pięknych wnętrzach.

Zapraszamy!

Poznań, ul. Obodrzycka 63
(narożnik z ul. Sarbinowską)

tel. 538 007 077

rezerwacje@sarbinowska.pl

Śledź nas:

© 2017 Restauracja Sarbinowska. Wszelkie prawa zastrzeżone.